Wieluński Dom Kultury
Pokaż menu
30 lipca 2015

Aktualności

„Kulinarne wariacje i inne inspiracje” to tytuł przedostatniego spotkania Wieluskiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku w sezonie 2014/2015.

Tematem spotkania była przede wszystkim kuchnia włoska ale również o sprzęcie odpowiednim do gotowania np. noże i garnki.
Spotkanie poprowadził Pan Przemysław Banaś – nauczyciel w ZS nr 1 w Wieluniu.
Zachęcamy do obejrzenia reportażu telewizji TVK WSM tutaj.

Przepisy Pana Przemysława Banasia

Pollo ala cacciatore (kurczak po myśliwsku)
Na 4 porcje:

Udka z kurczaka – 4 szt
Pomidory – 160g
Cebula – 130g
Marchew – 130g
Pieczarki – 55g
czosnek – kilka ząbków
rozmaryn – kilka gałązek
wino białe – 1/2 szkl
Oliwa z oliwek – 1/2 szkl
pietruszka nać, sól, pieprz

Udka obrać z mięsa, ze skórek i kości ugotować rosół, dodając włoszczyznę (nie wymienioną powyżej)
Posiekać listki rozmarynu z czosnkiem, zamarynować kurczaka w oliwie, czosnku i rozmarynie przez noc.
Na
drugi dzień kurczaka wyjąć z marynaty, posolić, usmażyć na pozostałej
oliwie z obu stron. Zdjąć z patelni, na pozostałym tłuszczu zeszklić
pokrojoną w piórka cebulę, gdy się zeszkli dodać pieczarki i chwilę
dusić. Zdjąć z patelni. Mocno rozgrzaną patelnię zlać białym winem,
dodać pokrojoną w drobną kostkę marchew i podlać rosołem. Gotować w
małej ilości płynu (w razie odparowania, podlewać), aż marchew będzie
lekko twardawa. Dodać kurczaka i jeszcze dusić do odparowania nadmiaru
płynu. Dodać pozostałe składniki, posolić, oprószyć pieprzem, wymieszać.

Sałatka z brokułów, fety i słonecznika:
1 brokuł
100g sera feta
1 jogurt naturalny
1 majonez
czosnek,
słonecznik łuskany
Brokuł
ugotować w dużej ilości osolonej wody, w szerokim garnku bez
przykrycia. Jogurt wymieszać z majonezem, doprawić czosnkiem. Słonecznik
lekko uprażyć na suchej patelni. Ser pokroić w kostkę. Wymieszać
składniki, lub ułożyć na talerzu, posypać słonecznikiem.


Inauguracja roku akademickiego odbędzie się 25 września 2014 r. o godz. 11:00 w sali widowiskowej Wieluńskiego Domu Kultury.
Wieluński Uniwersytet Trzeciego Wieku zaprasza…

Przy Wieluńskim Domu Kultury prężnie działa Wieluński Uniwersytet Trzeciego Wieku. Zajęcia prowadzone w ramach WU3W cieszą się bardzo dużym zainteresowaniem. Z każdym kolejnym rokiem akademickim grono studentów jest coraz większe, obecnie liczy ono 130 osób, a wachlarz zajęć rozszerza się o nowe, ciekawe propozycje. Słuchaczom WU3W proponujemy: zajęcia językowe z języka angielskiego i niemieckiego, informatykę, gimnastykę, zajęcia literackie, zajęcia plastyczne. Ponadto słuchacze WU3W raz na dwa tygodnie mogą uczęszczać na wykłady o różnorodnej tematyce. Dla WU3W organizowane są także atrakcyjne wycieczki.

W grudniu 2011 roku Wieluński Uniwersytet Trzeciego Wieku obchodził Jubileusz 5-lecia swojej działalności. Fotorelacja z uroczystości na stronie:

http://www.wdkwielun.pl/?page_id=79&album=1&gallery=65

Pokaż panel
Pracownia muzyki
Pracownia plastyki
Pracownia arteterapii
Pracownia ruchu
Kluby
Wieluński Uniwersytet trzeciego wieku

Kontakt

Wieluński Dom Kultury
Krakowskie Przedmieście 5
98-300 Wieluń
tel. 43 843 86 40
Więcej...

Projekt kulturalny Wieluńska Karuzela Muzyczna. Integracja dofinansowano ze środków Łódzkiego Domu Kultury.

Zadanie pn. „Pierwsza Wieluńska Karuzela Teatralna. Syreny” dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego w ramach programu Kultura Dostępna.

Gmina Wieluń informuje, że zadanie pn.: "Europejskie Centrum Kultury, Dialogu i Pojednania w Wieluniu - przebudowa i rozbudowa Kino-Teatru Syrena" zrealizowane jest z udziałem środków Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Łodzi w formie pożyczki i dotacji w wysokości 926 489,00zł